1.0Az én tökéletlen életem...https://tokeletleneletem.cafeblog.huzszshttps://tokeletleneletem.cafeblog.hu/author/zszs/<p>Pásztorpite</p> <p>Kezdek ráhangolódni az átgondolt, pénztárcabarát főzésre, így most abból főztem, ami itthon volt.</p> <p>Hozzávalók:</p> <p>darált hús<br />répa<br />zeller<br />hagyma<br />gomba<br />pirospaprika<br />sör<br />só, bors, majoranna<br />krumplipüré</p> <p>A hagymát megdinszteltem, majd hozzáadtam az apróra vágott szálzellert, a (fagyasztott) gombát és a durvára reszelt sárgarépát. Jól lepirítottam és egy tányérba kiszedve félretettem. A darált húst is megpirítottam és ledinsztelt zöldségekkel együtt a fűszerekkel átmelegítettem. Megszórtam pirospaprikával és felöntöttem egy kevés sörrel s vártam, míg a hús megfő.</p> <p>Amikor elkészült egy tűzálló edénybe átszedtem és a maradék krumplipürét rákanalaztam... szépen rusztikusan a tetejére. Tetejét megszórtam reszelt sajttal és a sütőben rápirítottam a sajtot.</p> <p>Szerencsére minden hozzávaló volt itthon így pikk-pakk el is készült. :)</p> <p> </p> <p>[gallery ids="41,42,43"]</p>richhttps://tokeletleneletem.cafeblog.hu/files/2019/12/4-150x150.jpg150150